茶中悟道:把路走扎实了,才能看打动最美的风景

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典雅的暗色茶席上,瓷白的茶器整洁而有序,缀在淡雅的茶室中,沁出浓郁的香,仿佛古画里精心雕琢的一角。

我轻柔地拿起茶壶,抬高手,水落出一条好看的弧线,落入盖碗中。刮沫,搓茶,摇香,入海,我有条不紊地将这些步骤做了三遍,将第三泡茶分进品茗杯,端到奶奶面前。氤氲在沁人的茶香里,我的思绪飘入回忆……

儿时最崇拜的人便是奶奶,她总是那样优雅温和,岁月也不忍心将她蹉跎,年过花甲的她仍气韵不减,举手投足间流露着淡雅的气质。我最喜欢的便是奶奶身上的茶香,她精通茶道,那间小小的茶室被她打理的井井有条。她每天都会坐在那张垫子上,把弄那些在我眼里高贵神秘的茶器,泡出一壶壶人人称好的茶。我总穿过门缝偷偷看,看见她的身影嵌在木质的屏风上,像装裱过的水墨画。

在好奇心的驱使下,我跟着奶奶走进了茶室。奶奶给我示范如何泡茶,她熟练地行礼,用水温润茶器,又把茶叶倒入一个小碗里,摇一摇,开出一个小口闻了闻,接着泡茶。那些光洁明亮的茶具好像一个个音符,而她是一个厉害的指挥家,把它们谱成一曲优美动听的旋律。奶奶一边做,一边轻声给我讲解:行礼要弯腰15度,不可过多;这个小碗叫盖碗,是一种主泡器;正式泡茶前要温器;拿茶器时不可翘小指……我看得入神,听得真切,一点点记在心里,想象自己像奶奶那样完成泡茶的步骤。

第一泡茶好了,我急忙拿起品茗杯,迫不及待想尝一尝。奶奶笑着拉住我的手,将那杯茶倒进建水。我不可置信地看着奶奶,她像是早就预料到了,缓缓地说:“茶要泡三遍。”手又回到了茶具上,重复着刚刚的动作,“第一泡茶最为浓郁,但杂质也最多;第二泡茶也浓郁,却掩盖了茶本身的香味;只有第三泡茶,冲淡了杂质,独特的茶香涌现,浓淡适宜,口有回甘,这才是我们说的‘好茶’。”她将第三泡茶放在我的面前,伸出手示意我品茶。刚倒入的茶泛起点点涟漪,再慢慢化成平静。小小的杯子哪里装得下茶的香气,早就弥漫了整个茶室,淡褐色的茶清澈透亮,静静躺在茶杯里,看不到一丝污浊的杂质。我的急切早被奶奶的话冲淡,剩下悠悠的淡然,就像这杯等了许久的茶一样,归于平静。

我慢慢拿起品茗杯,学着奶奶喝茶的样子,细细品味那杯第三次泡出的茶。入口像白水,又带着丝丝苦涩,一会儿后那隐藏在苦涩底下的清甜滋味溢满口腔。我眼睛亮闪闪地望向奶奶,毫不吝啬对这杯茶的喜爱。

奶奶放下茶杯,开口回应我:“好茶便是如此,三次浸泡方能得到苦中作甜的茶。做人也是这样,不能心急,一步一个脚印,把路走扎实走平稳了,才能看到最美的风景。”

……思绪回笼,奶奶已经喝下我泡的第三泡茶,她笑着说:“好茶。”她的笑灿烂在那间小小的茶室里,盛开了着我成长路上最美的风景。

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