黄瓤西瓜是营养价值高么，怎么那么贵？
黄瓤西瓜是营养价值高是一个原因，还有就是物以稀为贵。
黄瓤西瓜的市场价格比红瓤要贵，一般3～4元一斤。其实，在二三十年前黄瓤西瓜是比较多见的，那时候多是瓜农自己留种、自己种植，黄瓤瓜总是能混迹在瓜堆中。后来，因为消费者更喜欢红瓤瓜，而且几乎所有的宣传手册上的西瓜都是红瓤的，因此黄瓤西瓜就渐渐被选择淘汰了，而如今因为市场的需要一些特殊的黄瓤瓜又“复活”了。
黄瓤西瓜不是激素导致的，也不是利用了转基因技术。无论是野生西瓜还是栽培出来的西瓜，瓜瓤颜色从白色、淡黄、亮黄、粉红、橘红到大红色应有尽有，自是不必费劲研究转基因技术去改变颜色。其实，西瓜的颜色是由基因控制的，而且还是由多个基因控制，至少三个基因控制着西瓜瓜瓤颜色，每个基因位点有2或3个等位基因，正是这些基因让西瓜如此多彩。
黄瓤西瓜的好处：
1、美容养颜：黄瓤西瓜含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸及糖类、维生素、矿物质等营养物质，而西瓜的这些成分最容易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。
2、利尿作用：黄瓤西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量会增加，从而减少胆色素的含量并使大便畅通，对治疗黄疸有一定作用，另外还能使盐分排出体外，减轻浮肿等情况。
3、消除疲劳：黄瓤西瓜富含的钾元素能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾，避免由此引发的肌肉无力和疲劳感。而且，钾也是美丽双腿所必需的元素之一，常吃西瓜会获得漂亮的腿型。
4、生津解暑：黄瓤西瓜是一种可以滋身补体的食物和饮料，因为其含有大量的水分，适宜于中暑发热、汗多口渴之人食用，口渴、汗多、烦躁时吃上一块西瓜，症状会马上改善。
5、消炎降压：黄瓤西瓜有治疗肾炎和降血压作用，因为西瓜中钾盐能消除肾脏的炎症，其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质以增加肾炎病人的营养，而西瓜中的配糖体则有降血压作用。
果肉是黄色的西瓜贵吗？
价格上稍贵，因为黄肉西瓜是从台湾引进的，对土质环境要求比较高，属于稀有品种，主要种植在沿海的平原地区，在我国，只有福建台湾少数地区可以种植，不适合大面积种植，通常红肉西瓜1～2元每斤，而黄肉西瓜却要卖到4～5元每斤，在价格方面略贵
黄皮黄瓤里面有籽的是什么瓜？
这样的黄皮西瓜有两种，瓜瓤分别呈红色和黄色，长有黑色的籽。“红色瓜瓤的品种，体型与小号哈密瓜相似，另一种黄色瓜瓤的品种则呈圆形，体型与普通西瓜一样。”今年，合作社新辟出一块地，试种这些从农科院引进的新苗，黄皮红瓤、黄皮黄瓤两个品种的栽种数量均为100株。
今年3月底，新苗正式下种。在樊尧的精心呵护下，植株长势较旺，这几天很快就将成熟。樊尧说，西瓜是喜光作物，此次采用立架栽培，充分利用空间、增加密度，提高土地利用率，而且这种方式能使病虫害得到有效控制，西瓜单位面积产量提高了，品质也得到了一定的提升。“长在空中的西瓜是竖直长的，是360度全方位接受光照，没有普通西瓜表皮上的那块白斑，着色更均匀，果实更饱满，果形更好。”
西瓜怎么计算单价？
西瓜是夏季消渴的上佳水果，一般小商小贩都论斤计价，但新疆地区却是以公斤计价。
到了批发市场，那可能用斤计价，但成交量大时，也以公斤，吨计算。
到了瓜农的田间地头，也有以个论价，简便直观省计算。
所以，这个需要结合场景去算，没有统一的标准。
一斤西瓜2.8是贵还是便宜？
我们乐山的西瓜行情大概是冰糖瓜2.5左右，宁夏瓜的话大概是1.5左右，今年的西瓜行情总的来说是正常水平，其他地方外省的就不清楚了，因为我也没有去过也不了解，总之今年2.8一斤的西瓜我觉得还在可以接受的范围之内，和往年差不多吧老百姓都能吃得起。
50块钱西瓜算贵嘛？
西瓜是人们很喜爱夏季降温解渴水果。其生长期必须有充足阳光和必要的环境，使之水份多而甜。冬季的西瓜一般瓜农利用搭架的大棚，细心的照料而长的，其口感远不如夏季田间自然生长的那么可口，尽管如此，冬季仍然能吃到西瓜。冬季西瓜成本高，所以价格也不霏。50块钱买一个不算太贵。
