与朋友在工作室聊天喝茶后,回家路上总会经过一条街,但下意识拐弯进了小路。
一旦经过那条摆满路边摊的街,等于吃了顿麻辣火锅,衣服上全是那种味道。
有一次,我穿着拖鞋路过,地上全是黑乎乎的油污,踩上去黏滋滋的,一个不小心,容易打滑摔跤。
地上散落的纸巾、塑料碗和筷子、吃过的田螺壳,甩的到处都是,一脚踩上去嘎嘣响。
脚下的异物感,从脚趾一路往上到脑子里,于是我在想一个问题:野蛮生长的地摊经济,好像失控了?
以前摆地摊是挣个辛苦钱,大部分情况是用来过渡当下的窘境。现在的地摊经济,全是奔着“发财”而去。
有一家专门烧大鸡翅的小摊,老实讲味道还不错,但价格很离谱,18元一只,两只就36元。
手打柠檬茶,10块钱一杯。只有易拉罐的7成分量,有一次我说去冰块,摊主还用疑惑的眼神看着我说:去冰后不是满杯的哦,你还要吗?我说可以,她才动手制作。
一盒炒粉10元,炒螺20元,你认为价格是贵了,还是便宜?
摆地摊,本身就没有铺租成本。最大的成本,就是食材以及人工,还有那辆三轮车等设备。
价格为何敢比肩实体店呢?是梁静茹给他们的勇气,还是消费人群为了体验人间烟火气,而跟风去坐一坐。
被雪糕价格背刺的我们,难道还要被地摊再刺一次么?
这种野蛮生长的地摊经济,多数给街道留下油污,让凌晨四五点打扫街道的清洁工人直摇头。
把道路拥堵,留给了车辆。有些顾客骑着电动车,就随意一停,连过一辆小汽车的空间都被挤压了。
把味道大的重油烟,吹给了左右两边的居民。更加把三更半夜的喧闹声,留给了想睡觉的人。
街道冷清那一刻,摊主们可以拍拍屁股回家,剩下的那些“烂摊子”,却留给了别人。他们唯一带走的是,早已揣进口袋的钱。
地摊经济中,也不缺干净卫生之人。
我见过一位湖南老哥,做烫菜小摊。价格相对合理,他摊位周边也比较干净,客人吃剩的食物,会用个桶收集,而不是随意倒在路边。
也许有人投诉,最近每个晚上都有城管来现场值班。
但这是一个三不管地带的形式,中间有一条小河,河上有一条小桥。桥的左右两边,分别归不同街道办管理。
城管在左,他们就去右边摆摊。城管在右,他们就往左边摆。主打一个互不影响,我站我的岗,你摆你的摊。
并不是说工作人员不作为,是他们也知道摆摊人的不容易,留下了一丝情面。可附近的居民,就应该吃亏吗?这个现象值得反思。
地摊经济的失控现象,我相信很多地方都存在,不用铺租、价格还贵,这种内卷对实体店餐饮来说是一种降维打击。
虽然,我们喜欢这种“人间烟火气”的感觉。但这种现象影响到其他人的时候,是否应该思考一翻?
我不反对地摊经济的存在,也不喜欢脏乱差的环境,更不应该制造麻烦给环卫工、路过车辆等其他人的“野蛮”行为。